BANDUNG : Pemetaan produksi kopi petani di Jabar tengah dilakukan Koperasi Warga Masyarakat Desa Hutan (Kowamah) Kec. Pangalengan, Kab. Bandung, untuk mencoba memenuhi pesanan dari pebisnis Australia. Pemetaan dilakukan untuk mengetahui pasti, seberapa besar produksi, kualitas, dan jenis-jenis kopi yang dihasilkan dari Jabar, khususnya jenis Arabika.

Penasehat Kowamah, Iyus Supriatna, di Bandung, Rabu (24/6) mengatakan, pemetaan tersebut pada akhirnya akan berfokus untuk memproduksi coffe specialty, sesuai tuntutan pasar saat ini. Pebisnis asal Australia sudah menetapkan berbagai standar produk yang diinginkan mereka, yang secara teori sebenarnya dapat dipenuhi oleh para petani kopi Jabar.

Disebutkan pula, pemetaan produksi dilakukan secara serius, karena akan sangat bermanfaat bagi masa depan usaha petani kopi di Jabar. Setidaknya, mencoba menjadikan usaha kopi di Jabar semakin berorientasi bisnis modern. (A-81/A-147) ***

Sumber : www.pikiran-rakyat.com